Aminokyseliny EAA

EAA je starostlivo vybraná zmes esenciálnych aminokyselín, tj aminokyselín, ktoré sa musia pridávať prostredníctvom potravy, pretože ich telo nemôže syntetizovať. Aminokyseliny sú v tzv. voľnej forme, to znamená, že ich telo nemusí tráviť rovnakým spôsobom ako bielkoviny, ale môžu sa vstrebávať priamo do krvi. Ak niektorá, alebo všetky esenciálne aminokyseliny v tele chýbajú, stáva sa tento nedostatok faktorom, ktorý obmedzuje syntézu bielkovín, čo môže následne zhoršovať adaptáciu svalov na cvičenie. V konečnom dôsledku dochádza ku zvýšenému odbúravaniu svalov.