Weider 100% Whey Clean Protein, 2000 g strawberry

Proteín získaný z čerstvého mlieka od kráv kŕmených trávou

100% WHEY CLEAN Formula PROTEIN je jedinečný produkt, čo znamená, že nejde o kokteil zo štandardného srvátkového proteínového koncentrátu (WPC)

Ide o produkt, pre ktorý Weider ako jediný zdroj bielkovín použili inovatívnu surovinu GrassFit™ 80WPC.GrassFit™ 80WPC je proteínový koncentrát získaný z čerstvého mlieka kráv kŕmených trávou. Tento srvátkový proteín sa vyznačuje vysokou rozpustnosťou aj pri kyslom (žalúdočnom) pH. Vďaka tomu sa rýchlo trávi a takmer okamžite dodáva aminokyseliny do krvného obehu, takže ho svaly môžu využiť v procesoch obnovy, udržania alebo nárastu svalovej hmoty.

Po prvé, tento srvátkový proteínový koncentrát sa získava mikro- a ultra filtračným procesom cez membrány, všetko pri nízkej teplote. Ide o fyzikálny proces bez chemikálií. Okrem toho je to jediný srvátkový proteínový koncentrát získaný z čerstvého mlieka kráv kŕmených trávou, ktoré sa až 10 mesiacov v roku pasú pod holým nebom vo francúzskych Alpách. Toto mlieko sa potom zbiera dvakrát denne, aby zostalo čerstvé. To znamená, že nutričný profil je veľmi odlišný od bežných srvátkových koncentrátov; mení sa profil mastných kyselín, čím sa prirodzene zvyšuje množstvo mono- a polynenasýtených mastných kyselín. Toto mlieko zozbierané na výrobu GrassFit™ 80WPC je surové mlieko, čo znamená, že neprechádza žiadnou tepelnou úpravou, čo mu umožňuje zachovať si všetky živiny a ich nutričné ​​výhody neporušené, vrátane bielkovín. Posledné menované nepodliehajú žiadnej denaturácii, a preto si zachovávajú všetky svoje esenciálne aminokyseliny v perfektnom stave, vrátane lyzínu, jedného z najcitlivejších na teplo, ktorý sa často používa ako referencia kvality pre tento typ produktu. Práve z týchto dôvodov obsahuje 100% Whey Clean vysoké percento esenciálnych aminokyselín, vrátane aminokyselín s rozvetveným reťazcom (leucín, izoleucín a valín) známych ako BCAA.

Weider si dal záležať na vytvorení produktu, ktorý je čo najprirodzenejší a najčistejšíť. Skladá sa z glykozidov steviolu extrahovaných priamo z listov rastliny Stévia.Extrakčná metóda sa navyše vykonáva pomocou patentovaného procesu, ktorý využíva iba vodu ako rozpúšťadlo, bez použitia rozpúšťadiel, ako sú alkoholy (etanol, metanol alebo iné), acetón atď.

Aby Weider dokázal vyvinúť produkt, ktorý sa veľmi dobre trávi a ktorý môže prijímať veľká väčšina ľudí, pridali enzým Laktáza. Tento enzým je zodpovedný za rozbitie väzby laktózy, aby mohla byť správne strávená. Keďže niektorí ľudia netolerujú laktózu, hoci výrobok obsahuje malé množstvo na porciu (< 1,7 g), uprednostnili pridanie tohto enzýmu na zlepšenie trávenia.

V spoločnosti Weider sa okrem  záväzku k inováciám starajú aj o životné prostredie a dobré životné podmienky zvierat. Preto sa zaviazali k trvalej udržateľnosti a tento produkt je toho jasným príkladom. Kravy sú kŕmené len trávou, bez GMO a dojenie prebieha tak, aby ich príliš nenarúšalo ich prirodzené prostredie :)

na 100g

energetická hodnota 1609kJ/380kcal

tuky 3,4 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 2,3 g

sacharidy 12 g

z toho cukry 5,4 g

vláknina 0,91 g

bielkoviny 71 g

soľ 1,15 g

Aminokyselinový profil: 100g: L-alanín: 3,4 g, L-arginín: 1,9 g, kyselina L-asparagová: 7,7 g, L-cysteín: 1,8 g, kyselina L-glutamová: 13,3 g, L-glycín: 1,3 g, L-histidín: 1,3 g, L-izoleucín: 4,5 g, L-leucín : 7,5 g, L-lyzín: 6,9 g, L-metionín : 1,4 g, L-fenylalanín: 2,5 g, L-prolín: 3,9 g, L-serín: 3,7 g, L-treonín: 5,2 g, L-tryptofán: 1,3 g , L-tyrozín: 2,5 g, L-valín: 4,4 g. ( BCAA vyznačené tučne. ) .

93% srvátkový koncentrát, prírodná aróma, zahusťujúca látka: xantánová guma ( E415 ); chlorid sodný, sladidlá : steviol glykozidy ( E960 ); laktáza (Aspergillus sp. = mlieko je od kráv kŕmených trávou (10 mesiacov v roku)Produkt môže obsahovať stopy lepku, sóje, vajec, siričitanov, zeleru, kôrovcov, horčice a rýb